Resep Tumis Kangkung Udang Ebi

-

Resep Tumis Kangkung Udang Ebi

Oleh : Manisha Aulia

Hallo Gaes. Kalian pasti sudah tidak asing lagi kan dengan sayur kangkung yang sudah biasa menjadi menu lauk yang disantap di setiap rumah  bahkan dipondok pesantren.

Kali ini aku mau bagi resep yang sedikit berbeda dari jenis tumis kangkung pada umumnya. Yaitu Tumis Kangkung Udang Ebi. Favorit aku banget sih ini, enak banget. Selamat Mencoba!!

Bahan:

·         2 ikat kangkung

·         3 butir bawang merah

·         2 siung bawang putih

·         ¼ sendok terasi

·         2 sendok udang ebi

·         3 buah cabai merah

·         1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

·         1/2 sendok teh saori saus tiram

·         Garam secukupnya

·         Royco secukupnya

·         Ladaku secukupnya

·         1/2 sendok teh saus tiram

·         Gula pasir secukupnya

·         Air secukupnya

·         Gula pasir secukupnya

Setelah bahan disiapkan, pertama bersihkan kangkung dan buang tangkainya. Lalu ulek dan tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi dan udang ebi hingga harum menggunakan minyak makan.

Lalu masukkan kangkung, aduk rata hingga kangkung layu. Dan masukkan air secukupnya dan bumbui dengan garam, gula pasir, royco, ladaku dan saori saus tiram.  Jika rasa telah pas, resep tumis kangkung udang ebi inipun telah siap untuk dihidangkan. Selamat makan.

Lokasi: Malang, Kota Malang, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

TEKS DESKRIPTIF PONDOK PESANTREN DARUN NUN

-
Gambar
Oleh: Syahrul Alfitrah Miolo   Pondok Pesantren adalah sebuah pendidikan tradisional yang para siswanya tinggal bersama dan belajar di bawah bimbingan Guru yang lebih dikenal dengan sebutan Kiai  dan mempunyai asrama untuk tempat menginap Santri (Wikipedia). Pondok Pesantren merupakan dua istilah yang menunjukkan satu pengertian. Menurut KBBI, Pondok adalah bangunan untuk tempat sementara (seperti yang didirikan di ladang, di hutan, dan sebagainya); teratak, Sedangkan Pesantren adalah asrama tempat santri atau tempat murid-murid belajar mengaji dan sebagainya. Pondok menurut pengertian dasarnya berarti rumah atau tempat tinggal sederhana terbuat dari bambu, sedangkan Pesantren adalah tempat belajar para santri. Darun Nun merupakan salah satu pondok yang berada di lingkungan perumahan Bukit Cemara Tidar. Darun Nun memiliki motto berbahasa dan berkarya. Pengasuhnya merupakan ketua jurusan BSA di UIN Maliki Malang, yaitu ustadz Halimi Zuhdy. Ustadz-ustadz lainnya juga m...
Baca selengkapnya

BIOGRAFI PENGARANG KITAB QAMUS AL MUHITH

-
Gambar
      Oleh: Ira Safira Haerullah        Bernama lengkap Muhammad bin Ya’qub bin Muhammad Abu Thahir Al – ‘Allamah Majdudin Asy Sirazi Al – Fairuzzabad atau dikenal dengan nama El Firuz Abadi lahir di Karizin beberapa menyebutnya Kazrawab wilayah Syirazi (sekarang menjadi Iran) 729 H /1329 M.  Beliau merupakan seorang ulama masyhur yang ahli dalam bidang sastra bahasa dan ilmu fiqh. El Fairuz Abadi juga berguru kepada Muhammad Bin Yusuf Zarandi Al Madini dalam ilmu hadist juga mempelajari ilmu fiqh pada sejumlah  ulama. Berbeda dengan teman – teman beliau Fairuzzabad kecil  sudah mulai menekuni ilmu bahasa Arab dari ayahnya sendiri dan ulama – ulama hebat di kota beliau sehingga tidak heran jika beliau lebih mahir melampui teman – temannya. Menurut riwayat, beliau tidak tidur sebelum menghafal 200 bait syair juga tidak akan pergi kemanapun kecuali dalam perjalanan ia membawa membawa beberapa kitab yang dibaca di setiap tempat dan kesemp...
Baca selengkapnya

KISAH HARU SANG DOKTER

-
Gambar
Oleh : Ainu Habibi Pendahuluan  Novel yang di latar belakangi dengan kisah nyata karya Attala Raras yang berjudul “Kisah haru sang dokter” adalah sebuah novel motivasi  yang berhasil membuat para pembacanya terkesima akan kisah haru sang dokter  seorang dokter yang dianggap sebagai tangan perpanjangan tangan tuhan, melihat bagaimana dokter memberikan segala daya dan upayanya untuk memberikan hasil terbaik demi sang pasien.  Sinopsis Dokter dianggap perpanjangan tangan tuhan, menyelamatkan kelangsungan hidup banyak orang. Setiap dokter ingin selalu menyelamatkan pasiennya dengan segenap jiwa dan sekuat tenaga tanpa kenal lelah apalagi keluh. Sering kerja kerasnya tidak dihargai ketika pasien tidak bisa sembuh sesuai harapan, caci maki pun menjadai santapan. Kalaupun pasien sehat kembali, dokter pun segera terlupakan. Buku ini merangkum berbagai kisah menarik dan inspiratif penuh energi positif para dokter, mereka yang masuk jajaran dewa penolong, ka...
Baca selengkapnya